Laut dem 3 Sterne Papst Paul Bocuse sei die Chinesische Küche die beste der Welt. Dem pflichten wir zu 100% bei und setzen noch einen drauf: Die Szechuan Küche ist die interessanteste und beste weltweit.
So habt Ihr denn die Möglichkeit, ein 7-Gänge-Menü der Extraklasse inkl. Grüßen aus der Küche, begelitenden Weinen und Weinmoderation zu genießen, welche seinesgleichen sucht.
- Erfahrener Sommelier leitet das Weinseminar
- Exklusive und hochwertig ausgewählte Weine und sehr hochwertige Szechuan Kochkunst
- 7 Gänge inkl. Grüßen aus der Küche
- Sie können auch einen Blick in die Küche erhaschen...
| Enthalten | - 7-Gänge-Deluxe-Szechuan Menü inkl. Grüße aus der Küche - begleitende hochwertige Weine - Weininformationen - Moderation durch den Abend und Informationen über Weine und Speisen |
|---|---|
| Dauer | 4 Stunden |
Weitere Informationen
Ihr kommt in den erlesenen Genuss eines original 7-Gänge-Szechuan-Menüs inkl. Grüße aus der Küche mit begleitenden Weinen und Weininformationen.
In exklusivem Rahmen in kleiner Gruppe verkosten wir mit Euch mindestens sechs Weine, die auf die hochwertigen Speisen von Meiqin Kuang abgestimmt sind.
Gestartet wird klassisch mit einem der besten Vermuts, die es in der westlichen Hemisphäre gibt. Klassischer Cremant/Cava und teilweise limitierte Weine runden das einzigartige Menü ab.
Dies alles für 235,00€ pro Person.
Anmeldung gerne auch über 040-35718477 oder per Mail [email protected]
Um einen kleinen Überblick zu erhalten, was es bisher so gab:
Aperitif: Vermut von Francisco D´Cala
1 und 2 Gang: 3 Köstlichkeiten - süßsaure Rippchen (Singature Dish), Spinat & Aubergine, Dumpling
- Bemme Magnum - limitierte Auflage, Weingut L. Uibel, Weinviertel / Grignolino Marco Botta, Piedmont 2017
Gruß aus der Küche - und ewas für einer!
3. Gang: Zweierlei Frühlingsrollen - mit luftiger Gemüsefüllung
- Godello, Bodega Godeval - 2019
4. Auberginensalat mit angebratenen Pepperoniepesto
- Sherry Manzanilla
- Geräucherter Gurken/Limettensaft - als Auffrischung
5. Hühnchen mit Frühlingsbambus nach Art von Mr. Lin (mehrfach prämierter Chefkoch aus Chengdu und Meiqins Großvater)
- Bemme, Magnum 2022
6. Angedünsteter Skei mit chinesischem Sauerkraut und mariniertem grünen Pepperoni
- Pouilly Fume Clos du Chaleau Paladi 2018
Mehr geht nicht. Bitte nehmt Euch für diesen Abend deren vier Stunden Zeit.
Stornierung & Terminwechsel
Die Buchung ist verbindlich. Für Veranstaltungen und Weintastings mit festem Termin besteht gemäß § 312g Abs. 2 Nr. 9 BGB kein gesetzliches Widerrufsrecht. Bei einer Stornierung erhalten Sie: • bis 31 Tage vor dem Termin: 100 % als Gutschein • 30 bis 11 Tage vor dem Termin: 50 % als Gutschein • 10 Tage oder weniger vor dem Termin sowie bei Nichterscheinen: keine Erstattung oder Gutschrift.
Maßgeblich für die Frist ist der Zeitpunkt, zu dem die Stornierung per E-Mail bei uns eingeht. Gutschriften erfolgen ausschließlich als Gutscheincode; eine Auszahlung ist ausgeschlossen.
Terminwechsel: Ein Wechsel auf einen anderen Veranstaltungstermin erfolgt ausschließlich über die Stornierung der bestehenden Buchung und eine anschließende Neubuchung über unseren Shop mit dem erhaltenen Gutschein.Weitergabe an Dritte (Ersatzteilnehmer): Unsere Tickets sind nicht personengebunden. Wenn Sie verhindert sind, können Sie Ihr Ticket jederzeit kostenfrei an Freunde, Familie oder Kollegen weitergeben. Eine kurze Information per E-Mail genügt.
Absage durch uns: Sollten wir eine Veranstaltung absagen, erstatten wir den bereits gezahlten Teilnahmebetrag vollständig auf das ursprünglich verwendete Zahlungsmittel zurück. Auf Wunsch kann der Betrag stattdessen als Gutschein gutgeschrieben werden.
